Perché si dice che l’Ozono allunga la vita degli alimenti in stoccaggio? Tra i principali motivi per cui spesso si afferma che l’Ozono è in grado di aumentare la vita o shelf-life di molti prodotti alimentari come frutta e verdura in frigoconservazione è la sua capacità
Ozono per frutta e verdura in post raccolta Riconosciuto dal Ministero della Salute come "Presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, muffe ed acari", l'Ozono è un gas che viene sempre più utilizzato nell’industria alimentare sia in forma gassosa che sottoforma
L’Ozono come valido alleato per la sanificazione delle castagne nelle fasi di post-raccolta La castagna è un alimento interessante ed è un prodotto che è stato molto rivalutato negli ultimi decenni sia per il mercato fresco che per quello della trasformazione industriale. La castagna, infatti, ha
Ozono per abbattitori di temperatura e piccole celle frigorifere. Compie 10 anni il sistema ozonizzante O3BC a marchio Protea per la sanificazione di abbattitori e armadi refrigerati. L’ozonizzatore per abbattitori di temperatura O3BC è uno dei prodotti più apprezzati della gamma Protea per via del suo
Sanificazione e deodorizzazione a bordo degli yacht: le soluzioni offerte da Protea Ozonizzatori Protea ozonizzatori nasce da una profonda conoscenza del settore nautico e delle imbarcazioni la quale le ha permesso da una parte di individuare con precisione le problematiche più frequenti in termini di cattivi odori
Trattamento celle frigorifere con Ozono sugli yacht Gli impianti di frigoconservazione sono indispensabili a bordo di ogni imbarcazione. In situazioni in cui si è in navigazione e non è possibile rientrare in porto per l’approvvigionamento di prodotti alimentari, le celle frigorifere ricoprono un ruolo importantissimo: esse
L'acqua ozonizzata è uno dei Presidi più utilizzati ed efficaci per diverse finalità, e in svariati ambiti. Da sempre PROTEA include nella linea progettuale e produttiva La serie PURITAS, una gamma di sistemi specifici e finalizzati al trattamento dell’acqua dolce e alla produzione di acqua ozonizzata
Protea annuncia con orgoglio la pubblicazione di un nuovo articolo su "Il Coltivatore Cuneese" di Marzo 2020 dal titolo "L'Ozono efficace contro il tonchio del fagiolo". Di seguito è riportato l'articolo. Per leggere l'intera rivista cliccare sul link presente https://cuneo.coldiretti.it/il-coltivatore-cuneese/il-coltivatore-cuneese-marzo-2020/
Il viaggio di Protea non si ferma ai confini dell'Europa, volando a Santo Domingo con Nuovi Partner locali che si affidano al MADE IN ITALY per la soluzione Bio di problematiche nelle piantagioni di banane. Il percorso che ha portato alla definizione nei minimi dettagli di
Protea annuncia con orgoglio la pubblicazione di un nuovo articolo su "Il Coltivatore Cuneese" di Novembre 2018 dal titolo "L'Ozono come soluzione della Listeria". Di seguito è riportato l'articolo. Per leggere l'intera rivista cliccare sul link presente http://www.cuneo.coldiretti.it/il-coltivatore-cuneese.aspx?KeyPub=17142212%7C11485555&Lingua=IT